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Où acheter James et à quel prix?

PVC : 529 euros

Je suis disponible dans le commerce dès avril. À partir de ce mois, vous trouverez mes fournisseurs sur cette page

 

Quand dois-je utiliser le fouet de James?

Le fouet sert à émulsionner, à battre le blanc d’œuf ou la crème et mélanger des pâtes fluides (par ex., pâte à crêpes ou gaufres).

Le fouet doit seulement être utilisé pour les vitesses de mixage 1 et 2 et les températures de cuisson 37 °, 70 ° et 100°.

Une utilisation à la température de cuisson 120° ou aux vitesses de mixage 3 et 4 endommagera James!

Pourquoi la lame ne tourne-t-elle pas à 120°C?

À cette température, les aliments à cuire sont chauffés au maximum sans être mélangés.

Cette température de cuisson convient pour la cuisson à la vapeur et pour toutes les opérations de cuisson où les aliments ne doivent pas être remués : par exemple, la cuisson de pommes de terre, une courte ébullition de soupes, sauces et desserts.

Conseil ! La température de cuisson 120 ° permet de faire revenir des oignons, des épices, etc. pour des soupes et des sauces. Mélanger les ingrédients avec de l’huile avant de les verser dans le bol de mixage. Déglacer les ingrédients après deux minutes env.

Quelle vitesse de mixage utiliser pour quoi?

Vitesse de mixage 1:
400 tours par minute: battre le blanc d’œuf en neige et la crème et émulsionner la mayonnaise.

Vitesse de mixage 2:

1000 tours par minute: battre le blanc d’œuf en neige et la crème, pour les desserts préparés à froid, pour mélanger des pâtes liquides (avec le fouet) et pour pétrir par ex. une pâte levée (sans le fouet).

Vitesse de mixage 3:
3000 tours par minute : pour émincer les fruits, les légumes, les herbes, les noix, réduire en purée des soupes et des sauces.

Vitesse de mixage 4:
6000 tours par minute : pour émincer les fruits, les légumes, les herbes, les noix, pour réduire en purée des soupes et des sauces, fabriquer du sucre glace.

Conseil!

Chaque mixage doit être démarré à la plus petite vitesse. Ensuite, la vitesse doit être augmentée toutes les 10 secondes jusqu’à ce que la vitesse de mixage souhaitée est atteinte. Ainsi, les ingrédients sont parfaitement mélangés et les ingrédients ne pourront plus vous éclabousser.

Mode turbo

La pression du bouton de fonction permet de sélectionner brièvement la puissance de mixage maximale (7 000 tours par minute) pour toutes les températures de cuisson et les vitesses de mixage. La fonction de la touche turbo peut également être sélectionnée si le bouton de fonction se trouve dans la position « Aus » (arrêt).

Que signifient les différents codes d'erreur?

EE01
Le bol de mixage n’est pas bien placé et James n’est pas encore verrouillé.

EE03
Interruption de l’alimentation en courant. Voir « Coupure secteur ».

EE08
Le bol de mixage avec couvercle n’est pas placé et verrouillé correctement. Tourner le bouton de fonction sur la position « Aus » (arrêt) et placer et verrouiller correctement le bol de mixage.

Comment nettoyer James?

Avant le nettoyage, retirer la fiche de secteur et laisser refroidir James.

Pour des raisons de sécurité électrique, ne pas traiter James avec des liquides, voire, le plonger dans ces derniers. Veuillez ne pas utiliser des nettoyants agressifs et abrasifs.

Seulement nettoyer le corps de base de James avec un chiffon légèrement humide.

Nettoyer l’intérieur du bol de mixage sous l’eau courante. La partie inférieure du bol de mixage ne doit pas être plongée dans l’eau de rinçage. Le bol de mixage ne doit donc pas être nettoyé dans le lave-vaisselle.

Toutes les autres pièces amovibles peuvent être nettoyées dans l’eau de rinçage ou dans le lave-vaisselle.

Si la lame est très sale, la nettoyer avec une brosse douce. Attention! La lame est tranchante.

Les contacts sous le bol de mixage doivent toujours être maintenus propres et doivent être exempts d’humidité ou de restes de nourriture.

Le bol de mixage peut-il être mis au lave-vaisselle?

Non, le bol de mixage ne doit pas être nettoyé au lave-vaisselle.

Comment mettre correctement le couvercle?

D’abord tirer le couvercle par-dessus la languette au bol de mixage puis l’enfoncer par le côté avec la poignée jusqu’à ce que le couvercle s’enclenche.  Vérifiez cette manipulation sur votre James.

Où puis-je commander des pièces de rechange et accessoires?

Les pièces de rechange ou accessoires peuvent être commandés confortablement sur notre site Internet www.severin.de dans le sous-menu

« Service / Ersatzteil-Shop ».

Quelles sont les fonctions de James?

James the Wondermachine sait cuisiner, cuisiner à la vapeur, moudre, remuer, battre, pétrir, mixer, émulsifier, mélanger, émincer et réchauffer.

De quel matériau le bol de mixage est-il constitué?

Le bol de mixage amovible est constitué d’acier inox de qualité supérieure.

De quel matériau la lame du bol de mixage est-elle constituée?

La lame amovible est constituée d’acier inox de qualité supérieure.

Quel est le contenu de livraison de James?

James est constitué de plusieurs pièces individuelles. Sont fournis:

• Bloc moteur

• Bol de mixage amovible en acier inox de qualité supérieure avec lame en acier inox

• Fouet en plastique

• 2 inserts de couvercle transparents

• Panier vapeur, 4 pièces

• Spatule pratique

• Le cabas coton pratique et écologique en déplacement

• Un livre de cuisine complet avec plus de 60 recettes pour vous initier sans difficultés à l’univers culinaire de James

Quelle est la taille de James?

James est non seulement beau à voir, il s’installe également dans toutes les cuisines:

Dimensions y compris panier vapeur env. : l = 44 cm, h = 40 cm, p = 31 cm
Dimensions sans panier vapeur env. : l = 33,5 cm, h = 29 cm, p = 27,5 cm