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Alle meine Rezepte
auf einen Blick

Eierlikör

6 Eigelbe
200 g Zucker

1 P. Vanillezucker

250 g Sahne
250 g Korn

Eierlikör

Nicht nur wenn die Oma zu Besuch kommt:
Wenn es mal etwas zu feiern gibt,
sorgt dieses Rezept garantiert für gute Stimmung!

Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen.

Eigelb, Vanillezucker und Zucker in den Mixtopf geben.

Tipp: Das Eiweiß kann aufgefangen werden. Daraus können köstliche Kekse gebacken werden.

Schau mal unter dem Rezept „Wespennest“ nach.

Timer auf 3 Min. stellen, Kochstufe 70 °C. Ohne Deckeleinsatz schaumig rühren.

Sahne und Korn hinzugeben, 3 Min. weiterrühren, Kochstufe bleibt auf 70°C.

Den fertigen Eierlikör anschließend in eine Flasche einfüllen.

5 Min. 3 Min.